【三杯杏鮑菇─燒出真滋味的無水秘方】
基本的調味來襯托出食材的真滋味，咬下一口杏鮑菇，實在太喜歡了~
今天分享無水料理烹煮的食譜，不僅留住食材營養，做法也很簡便好上手！沒有油煙的困擾~
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 杏鮑菇、香菇、甜椒
❮客串❯ 麻油2湯匙、醬油4湯匙、糖2茶匙、薑、九層塔
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 薑去皮切片、杏鮑菇洗淨切塊後切花、香菇洗淨去炳、甜椒洗淨去籽切粒
❮2❯ 複合金鍋依序加入麻油、醬油、糖、薑、九層塔及其他食材，拌勻
**所有菇類都要沾到醬汁哟!
❮3❯ 複合金鍋蓋鍋開中小火約15分鐘。盛盤開吃!
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